Repas - Dégustation, Fête, Marché
Sellières 39230
Le 15/12/2024
L'association l'Échange S.E.Lirois organise son marché de Noël (dans le restaurant le 2 et aux abords de celui-ci). Au programme : Producteurs et artisans locaux, vente de fromages, petite restauration sur place, dégustation et réservation de foie gras pour Noël et nouvel an. Une tombola est organisée avec de nombreux lots à gagner. Entrée gratuite
Emploi Administrations - Institutions
Huez, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
MISSIONS : Le service Restauration collective est à la recherche d'un(e) Cuisinier(ère) - Responsable de production culinaire. Cet agent aura pour mission de préparer ou confectionner des buffets, plateaux repas et produire et valoriser les préparations culinaires. Activités Principales : - Préparer ou confectionner les repas de restauration scolaire collective, des buffets ou des plateaux repas - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels - Gérer les stocks et l'approvisionnement et passer les commandes - Livraisons - Effectuer de petits travaux dans les locaux du service restauration collective - Assurer des ateliers cuisine avec les enfants de 1 à 12 ans Profil : - Maîtrise des techniques culinaires - Connaissances en denrées alimentaires et indicateurs qualité - Maîtrise de la microbiologie et des règles d'hygiène et de sécurité des équipements de restauration - Maîtrise de la sécurité liée aux techniques d'entretien - Maîtrise des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP (analyse des dangers / points critiques pour leur maîtrise) - Maîtrise de la technologie des matériels (fours notamment) - Connaissance de la démarche[...]
Emploi Sport - Loisirs - Tourisme
Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vous recherchez un emploi qui a du sens ? Vous souhaitez participer à un projet ambitieux ? Notre métier est l'accueil de groupes (scolaires, groupes familiaux, associations, .) à qui nous proposons hébergement, restauration et activités sport et nature. Définition du poste Le responsable de la restauration contribue au développement et à la mise en application des valeurs de notre structure. Il met en place une restauration collective de qualité, avec un approvisionnement en parti local. Il est le garant auprès de la direction du site de l'hygiène alimentaire et des locaux, du respect des règles de sécurité au sein de la cuisine et de la traçabilité des produits stockés et transformés Type de contrat et rémunération : - Convention collective nationale du sport, - Période d'essai : 2 mois, - Horaires : 35h hebdomadaires annualisés, - Travail certains week-ends et jours fériés, - Avantages et tarifs préférentiels, - Possibilité de logement Missions - Assurer la réalisation des repas en adaptant les quantités aux types de clients. - Prévoir des solutions en cas d'imprévus - En cas de petit effectif, assurer le service - Assurer la production des repas servis au plat[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Lomné, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons notre Directeur(rice) de Cuisine Centrale pour notre première cuisine centrale situé à LOMME (59). L'ouverture de cette cuisine est prévue pour juin 2025, mais une prise de poste est nécessaire avant. Vous superviserez la préparation de 3 000 à 5 000 repas par jour et managerez une équipe de 15 collaborateurs. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) leader dans l'âme et vous êtes prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur(rice) de Cuisine Centrale. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du Directeur régional et en collaboration avec le Directeur de production et le Responsable service clients, vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas en livraison froide, en optimisant les moyens et les organisations. Vous êtes responsable de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons une personne motivée pour nous aider dans la préparation de plateaux repas, produits traiteur et buffets à destination des entreprises. Vos missions : Produire rapidement et proprement, en conformité avec nos fiches techniques Laver, découper et préparer les produits frais Préparer et nettoyer le matériel de service Réceptionner les livraisons fournisseurs, les vérifier quantitativement et qualitativement. Assemblage des plateaux repas Livrer les clients Votre profil : Vous êtes dynamique et polyvalent(e) Vous avez l'esprit d'équipe Vous êtes motivé(e) à l'idée de travailler en restauration pour un traiteur Vous travaillerez du lundi au vendredi de 06h00 à 13h30 (très occasionnellement le soir et les week-ends) Occasionnellement la prise de poste peut débuter à 05h00 Vous êtes impérativement être titulaire du permis B pour assurer ponctuellement la livraison des plateaux repas. Type d'emploi : Temps plein, CDI Possibilité d'évolution. Rémunération fixe + variable à définir selon expérience. Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 7 Heures (avec pause de 30 minutes) Repos le[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Caulnes, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
L'agence Breizh Intérim de Dinan recherche un Cuisinier en restauration collective H/F pour une mission en intérim. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un foyer de vie médicalisé situé à environ 15 kms autour de Caulnes. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des repas servis aux résidents. Cette mission de travail temporaire est ponctuelle pour quelques semaines. En tant que cuisinier en restauration collective, vos principales missions seront : * Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; 110 repas par jour sont à prévoir ; * Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine ; * Adapter les quantités en fonction du nombre de convives et des particularités de régimes alimentaires (sans sel, textures, etc) * Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine. Vos conditions de travail : * Horaires de travail adaptables, soit en continu (8h-16h ou 16h-20h), soit en coupure (8h-14h-16h-20h) ; * Travail un week-end sur deux - l'horaire en coupure est obligatoire le week-end ; * Travail en équipe ; Avantages : * Rémunération à partir de 13€/h selon[...]
Emploi Enseignement - Formation
Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Orientation Durable, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers de l'économie sociale et solidaire et de l'intérêt général recrute un Encadrant Technique d'Insertion - Transport (F/H) pour son client les Restaurants du Cœur Paris. Afin que votre candidature soit prise en compte merci de postuler directement via le lien de l'offre. CONTEXTE DU RECRUTEMENT L'Atelier et chantier d'insertion (ACI) des Restaurants du Cœur de Paris emploie 180 salariés en insertion chaque année pour assurer la logistique de collecte, de tri, de préparation et de livraison des repas à destination des bénéficiaires de l'association. Le chantier d'Insertion est spécialisé en restauration collective. La structure est implantée sur le site de Saint-Denis, qui assure la collecte, le tri et la préparation de commande des dons et invendus alimentaires et sur le site d'Aubervilliers, qui assure la préparation des repas, la préparation des commandes finales et leur livraison sur les sites de distribution. Les équipes en insertion sont encadrées par 6 encadrants techniques d'insertion et 5 accompagnateurs socio-professionnels. Dans le cadre d'un remplacement, les Restaurants du Coeur ouvre au recrutement[...]
Emploi Restauration collective
Revest-les-Eaux, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
OUVERTURE D'UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET DE CHEF DE PRODUCTION DE CUISINE CENTRALE La société Provence Restauration recherche un chef de production de Cuisine Centrale en CDI à temps complet sur son Unité de production de repas située à Le Revest-les-Eaux (83200) assurant une production moyenne de 13 000 couverts/semaine pour 13 structures. Vous êtes disponible immédiatement pour effectuer une période de formation sur le poste dès le 25 novembre 2024. Organisé, vous êtes passionné par le secteur de le Restauration Collective. Vous managez et animez une équipe de cuisine composée de 15 collaborateurs. Vous veillez au bon fonctionnement de la Cuisine Centrale ainsi qu'à la qualité de la production dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes le garant de la qualité de la prestation culinaire et vous contrôlez le bon fonctionnement de la distribution et de la prestation (mise en valeur des plats). Dynamique, vous assurez le relationnel avec les différents interlocuteurs de la cuisine centrale. Rigoureux, vous avez pour mission de suivre les budgets et les ratios d'exploitation. Vos missions en détail : Production culinaire - Effectuer[...]
Emploi Administrations - Institutions
Honor-de-Cos, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La Communauté de Communes du Pays de Lafrançaise recherche un Agent de cuisine et entretien de locaux (F/H) pour la crèche de L'Honor de Cos. Vous serez en charge des missions suivantes : Restauration : - Contrôle des repas livrés : pointage, contrôle des dates et quantité, relevé de température - Préparation des repas : déconditionnement, découpe des aliments, présentation à l'assiette ou plat, décontamination et découpe des fruits, mise en chauffe - Mise en place et service du repas : nettoyage des tables, préparation de la vaisselle et du linge, participation à la distribution et au débarrassage des repas - Entretien de la cuisine, de la salle de repas et du matériel de cuisine Entretien : - Nettoyage, désinfection et détartrage des surfaces (sanitaires, portes, mobiliers), sols, vitres - Nettoyage et désinfection des mobiliers enfants (lits, tables, chaises), matériel de nettoyage - Entretien du linge et des machines : mise en route, pliage, rangement, nettoyage des filtres - Évacuation des déchets dans le respect du tri-sélectif. Conditions du poste : - Horaires avec une coupure / Temps non complet (27h30) évolutif vers 32h hebdo - Présentation soignée et tenue[...]
Emploi Restauration collective
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Ansamble recherche un chauffeur livreur préparateur (h/f) en CDI temps complet pour l'un de ses Ateliers Culinaires situé à BOURGES 18, spécialisé dans le scolaire et le portage à domicile. Effectif repas : 9000 repas / jour Effectif équipe : 20 personnes Ansamble recherche un chauffeur livreur préparateur (h/f) en CDI temps complet pour l'un de ses Ateliers Culinaires situé à BOURGES 18, spécialisé dans le scolaire et le portage à domicile. Effectif repas : 9000 repas / jour Effectif équipe : 20 personnes Contrat à durée Indéterminée Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00 Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se)-livreur(euse)-préparateur(rice). Depuis l'atelier culinaire, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de ventes, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents[...]
Fête, Repas - Dégustation
Obernai 67210
Le 07/12/2024
Pour la 4ème année consécutive, la distillerie Lehmann vous invite à fêter Noël aux pieds de ses alambics pour son traditionnel repas de Noël ! Pour cette occasion, retrouvez un menu spécial cuisiné dans l’alambic : cocktail de Noël - schiffala dans l’alambic (échine de porc fumée) + accompagnement du chef - baba au Whisky - Elsass Whisky® Coffee. Les places sont limitées, réservez votre repas au 03 88 50 41 29 ou visite@distillerielehmann.com ou INSCRIPTION ICI En partenariat avec le restaurant Le Schtampfel et Traiteur Charcuterie Muller.
Musique, Spectacle, Repas - Dégustation
Witry-lès-Reims 51420
Le 06/12/2024
Un spectacle détonnant avec un répertoire passant par Billy Idol, Metallica, Queen ou encore Pat Benatar. Buvette et petite restauration sur place.
Pop - Rock - Folk, Musique, Concert, Repas - Dégustation
Évaux-les-Bains 23110
Le 06/12/2024
Watts Spirit (rock) Buvette et petite restauration sur place
Artisanat, Repas - Dégustation
Guewenheim 68116
Le 05/12/2024
Venez faire vos achats, découvrir les nouveaux produits des producteurs et artisans dans un cadre convivial ! Buvette et petite restauration sur place.
Repas - Dégustation, Fête, Photographie - Vidéo
Écuisses 71210
Le 06/12/2024
Très nombreux exposants : 17 producteurs locaux et 26 artisans (créations en tissus et laine, objets en bois et matières recyclées, vannerie, poterie, bougies,savons, peintures,calligraphie, photographie, décoration, livres, jeux...). Animations musicales et théâtrales, calèche de Noël, photographie avec le père Noël. Buvette, restauration et dégustations sur place : Tartiflette, huîtres, escargots, planches apéritives.
Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto
Pont-l'Abbé 29120
Le 06/12/2024
Bons d'achat d'un montant supérieur à 2800 € et nombreux autres lots (appareils high tech et électroménagers, téléviseur, sacs apéro, sacs alimentaires, lots divers...) Prix de la carte 3 € et différents tarifs suivant plaques de plusieurs cartes Jackpot, bingo, perso , au profit du téléthon 2024 petite restauration et buvette sur place
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Castéra-Verduzan 32410
Le 05/12/2024
Participez à une soirée au restaurant le Florida pour partir à la découverte de vins et gourmandises d'ailleurs...
Pour enfants, Repas - Dégustation, Fête
Mouzeil 44850
Le 06/12/2024
L'École Notre Dame de Mouzeil organise sa soirée de Noël. Des animations pour les enfants sont prévues. Restauration et Buvette. Planches apéritives disponibles sur commande. Pour tous renseignements ou commandes, contacter par mail.
Musique, Festival généraliste, Pop - Rock - Folk, Repas - Dégustation
Buis-les-Baronnies 26170
Le 06/12/2024
Le Mirabilis Festival et La Cigale se rencontrent afin de créer un nouvel évènement musical. Au programme: - Manta - Kill me, don't panic - Send me love letters Buvette et restauration sur place
Musique, Repas - Dégustation, Jazz - Blues, Concert
Biarritz 64200
Le 06/12/2024
Les Swing Boomers sont de retour au Prohibido pour une nouvelle soirée pleine d’énergie et de swing. Et cette fois-ci, une nouveauté de taille : ils seront rejoints par la talentueuse Sandrine en tant que chanteuse invitée ! Préparez-vous à un répertoire encore plus riche mêlant jazz, swing, pop et rock, où la voix de Sandrine apportera une touche unique et chaleureuse à leurs classiques. Bar, cocktails & restauration sur place
Jazz - Blues, Pop - Rock - Folk, Musique, Concert, Repas - Dégustation
Biarritz 64200
Le 06/12/2024
Les Swing Boomers sont de retour au Prohibido pour une nouvelle soirée pleine d’énergie et de swing. Et cette fois-ci, une nouveauté de taille : ils seront rejoints par la talentueuse Sandrine en tant que chanteuse invitée ! Préparez-vous à un répertoire encore plus riche mêlant jazz, swing, pop et rock, où la voix de Sandrine apportera une touche unique et chaleureuse à leurs classiques. Bar, cocktails & restauration sur place
Sports équestres, Pour enfants, Repas - Dégustation
Raon-aux-Bois 88220
Le 06/12/2024
Marché de Noël avec artisans locaux, chants des enfants,maquillage, balade en poneys,restauration et buvette sur place.
Fête, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Astier 24110
Le 05/12/2024
Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80
Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation
Quiberon 56170
Le 05/12/2024
Bourse aux jouets organisée par l'Apel St Clément Buvette et restauration sur place
Fête, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 24/12/2024
Le Dimanche 24 Décembre, profitez de la table de Philippe LEGRAND et dégustez son menu d'exception. Pour l'occasion, le M7 Restaurant se pare des couleurs de Noël pour vous faire passer de savoureux moments avec vos proches. Laissez vous chouchouter par notre équipe et faites vous plaisir dans une ambiance festive. Retrouvez notre menu de Noël sur www.m7-restaurant.com N'hésitez pas à nous contacter pour réserver au 03 80 22 22 00.
Fête, Repas - Dégustation, Concert
Rupt-sur-Moselle 88360
Le 07/12/2024
Marché de Noël au gymnase de Rupt-sur-Moselle. Artisans et producteurs : découvrez de magnifiques créations artisanales et des produits du terroir pour compléter vos achats de Noël. Vide-armoire et bourse aux jouets : trouvez des trésors pour vos cadeaux de Noël ! Restauration : repas de midi sur réservation par téléphone, soirée tartines et buvette pour un moment convivial.
Fête, Repas - Dégustation
Martigues 13500
Le 07/12/2024
Programme de la Journée : Rendez-vous à la place des Aires pour un départ en autocar en direction de La Garde. Découvrez l'un des plus beaux marchés de Noël de Provence. Flânez parmi plus de 100 chalets offrant des santons, des idées cadeaux artisanales, et profitez des parades et spectacles. Le marché se déroule au cœur du village, dans un cadre pittoresque et authentique. Les ruelles étroites et les façades colorées, illuminées pour l'occasion, créent une atmosphère chaleureuse et conviviale. Déjeuner au restaurant en centre-ville. Savourez un délicieux repas avec un menu composé de : - Plateau mix pour 4 (tenders, crevettes panées, beignets de cheddar, nems de volaille) - Viande grillée du moment, frites maison - Café gourmand (Menu hors boissons) Après-midi : Visite de la Confiserie Fouque Plongez dans l'univers sucré de la Confiserie Fouque, une institution familiale depuis 1864 à Signes. Découvrez l'histoire et les secrets de fabrication du nougat, transmis de génération en génération. Découvrez les secrets de fabrication du nougat, observez les chaudrons de cuivre et les malaxeurs centenaires, et apprenez-en plus sur la sélection des ingrédients.[...]
Fête, Marché, Vie associative, Repas - Dégustation
Gouex 86320
Le 07/12/2024
L'association La Familiale de Gouëx vous propose son marché de Noël avec distribution de friandises par le père Noël vers 15h30. Buvette et restauration avec tartiflette sur place ou à emporter. Renseignements aux heures des repas.
Emploi Restauration - Traiteur
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d'Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un site situé dans le secteur de Laval(restaurant scolaire). Description des missions : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais et produits locaux Etablissez les menus en collaboration avec la diététicienne, l'équipe de cuisine en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production Supervisez et réalisez les achats[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Rhodes, 57, Moselle, Grand Est
Nous recherchons deux Employés de restauration room service F/H pour notre marque Eurest Sports & Loisirs qui gère la restauration au sein du Parc Animalier de Sainte-Croix situé à RHODES (57) à 1h de Metz, Nancy et Strasbourg. Le site est constitué de 7 points de restauration : - Restaurant panoramique : restaurant self pour prendre la pause déjeuner avec une vue imprenable sur les cervidés - Chez Liliane : restauration terroir en cocottes, goûters, pâtisseries, boissons chaudes et fraîches - L'Abreuvoir : quiche lorraine, sandwichs, frites, boissons chaudes et froides, bretzels - La Fabrique : restauration d'inspiration américaine : burgers, frites, smoothies. - Le Snack du Trappeur : poutine et sandwichs d'effiloché de porc - Les Délices de Néo : sandwichs et glaces - Le Bistrot du Pêcheur : sandwichs et glaces Nous nous chargeons également du room service au sein des lodges (hébergements). Type de contrat : CDI Planning de travail : à définir avec possibilités de travailler le week-end et le soir Salaire : 1 900€ brut/mensuel fixe selon le profil Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois sous conditions[...]
Emploi
Saint-Germé, 32, Gers, Occitanie
Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe Clinipole. . Si vous êtes un cuisinier créatif, cette opportunité est pour vous. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : * Préparation des repas : Vous serez chargé de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine * Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage * Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit[...]
Emploi Administrations - Institutions
Dunes, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
La Mairie de Dunes recherche un/une Agent périscolaire, restauration scolaire et entretien pour assure le service des repas au restaurant scolaire, assurer l'accueil périscolaire et entretenir des locaux municipaux. Les principales activités : - Restauration scolaire : nettoyer et installer les tables, les chaises, mettre le couvert, assurer la préparation des services en conformité avec les règles d'hygiène, distribuer et servir les repas, accompagner les enfants pendant le temps de repas, participer au débarrassage et au nettoyage des tables, accompagner les enfant sur le trajet école-service périscolaire aux déterminées, les surveiller dans la cour, assurer la vaisselle, le rangement et le ménage des salles de restauration et des locaux annexes, effectuer l'entretien du linge de travail - Accueil périscolaire : accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire, assurer le comptage des présences, effectuer des animations pour les enfants sur le temps périscolaire, distribution du gouter, assurer el lien avec les familles, assurer le rangement et la propreté constante des locaux, du mobilier et matériel utilisé, garantir la propreté des sanitaires,[...]
Emploi
Lésigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
1831 € de salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. Contrat à temps plein, à Durée Indéterminée, du 28/10/2024. Hébergement et repas disponible qui conforme à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature ». Pour ce poste 65€ de différence dans le salaire mensuel net pour être logé et pour manger 3 repas par jour. Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Employé Polyvalent de Restauration H/F Les Employés Polyvalent de Restauration H/F nourrissent l'aventure depuis nos cuisines et nos salles à manger. Ils peuvent accueillir les convives avec le sourire, préparer la nourriture,[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le Centre hospitalier de Laval est un établissement public de santé à vocation départementale, support du Groupement Hospitalier de Territoire (GHT) de la Mayenne et du Haut-Anjou (7 établissements). Il emploie 2400 professionnels et dispose de 1129 lits et places. Le poste, Le service de la Cuisine Centrale recherche un(e) nouvel(le) collaborateur(trice) en tant qu'Agent de Restauration H/F. L'Unité Centrale de Production Alimentaire fonctionne du 1er janvier au 31 décembre sans interruption. 3000 repas sont produit du lundi au vendredi pour une distribution journalière de 2100 repas. L'effectif du personnel est de 55 agents encadrement inclus. L'effectif du personnel est de 55 agents encadrement inclus. L'effectif journalier est de 38 agents (SPAL et internat compris) du lundi au vendredi et 12 agents pour le week-end incluant un responsable de secteur. La clientèle est composée de patients de toutes pathologies et de tous âges, d'accompagnants de personnes hospitalisées, de résidents en EHPAD et du personnel de l'établissement. Vos missions, L'agent de restauration est amené à travailler sur plusieurs postes selon le secteur cuisine où il officie (magasin, plonge,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Adecco recherche pour un de ses clients basé sur Grasse, un Chef de Cuisine dans le milieu carcéral: Vos missions seront les suivantes: - Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement des auxiliaires (détenus souhaitant travailler pour le service général de la prison, sous surveillance de l'Administration Pénitentiaire), en valorisant l'équipe qui lui est confiée. - Votre rôle est d'apporter votre expertise culinaire au sein de notre établissement en formant et déléguant la production des repas auprès de la main d'œuvre pénale. Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : - Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks. - Animation, formation et motivation des équipes d'auxiliaires. - Organisation et gestion du processus de production des repas. - Application de l'hygiène et des normes HACCP en vigueur dans le groupe. Horaires: Du Lundi au Dimanche de 7hà 15h ou 10h-18h (7h30par jours): jours de congé en fonction de l'établissement. Être Chef de Cuisine dans le pénitentiaire, c'est savoir encadrer son équipe mais également gérer ses approvisionnements. Créatif,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre du PACTE, le Département de l'Isère recrute 1 Agent polyvalent en restauration et entretien des locaux (H/F) pour un contrat de 12 à 24 mois. Les principales missions de l'agent/e s'exercent dans le Collège Jean Prévost à Villard de Lans et consistent à : - Participer aux missions de restauration scolaire (distribution des repas, accompagnement des élèves, entretien des locaux) - Effectuer l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux (salles de classes, hall, couloirs, vitres ) de l'établissement - L'agent peut être amené à assurer des missions d'accueil de manière ponctuelle Activités principales : - Assurer l'entretien des locaux de l'établissement - Maîtriser les techniques de nettoyage et savoir entretenir son matériel - Participer à la réalisation, à la mise en valeur et à la distribution des repas - Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité et contribuer à assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire - Participer à la réalisation, des repas et à la plonge si nécessaire - Ponctuellement, en fonction des besoins, laver, repasser et entretenir le linge / accueillir, renseigner et/ou orienter[...]
Emploi Restauration collective
Marvejols, 48, Lozère, Occitanie
La société « Aux P'tits Oignons par C2G RESTAURATION », Recrute pour ses 3 activités : - Production et portage de repas individuel à domicile - Production et livraison de repas aux collectivités - Cafétéria self-service sur place 1 MAGASINIER (H/F) en CDI à 35h/Hebdo Profil recherché : - Expérience en matière de logistique en cuisine centrale - Rigoureux, faculté d'adaptation - Maîtrise de la règlementation relative à l'hygiène en restauration collective - Capacité au travail en équipe Missions Principales : - Gestion des commandes, des réceptions et sorties de marchandises - Gestion des stocks - Participe à la logistique de livraison de repas - Veille à l'application des règles en matière d'hygiène Conditions : - Poste du lundi au vendredi en horaires continus - Salaire selon expérience (entre 2000€ et 2180€ brut) Poste à pourvoir au 06 janvier 2025. Les candidatures sont à adresser avec lettre de motivation et CV.
Emploi Administrations - Institutions
Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Livraison des repas, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Contrôle de températures matérielles, - Mise en place, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Entretien et rangement régulier des machines et de son propre matériel (seaux, balais, raclettes, ...), - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, - Entretien du linge (lavage, séchage, repassage et rangement) Profil[...]
Emploi Administrations - Institutions
Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Au sein de la cuisine centrale destinée aux cantines et restaurants collectifs, vous missions sont : - Prendre les températures des barquettes à l'entrée en cellule de refroidissement, - Aider si nécessaire à la mise en barquettes des repas selon la typologie des convives et selon les grammages recommandés, - Operculer à l'aide de la thermo scelleuse, étiqueter les barquettes pour le suivi de la traçabilité, - Répartir les barquettes sur les modules, grilles ou caisses, - Compter et préparer les barquettes, les étiquettes de traçabilité (en lien avec les menus et les plans de fabrication), - Gérer les fiches de traçabilité, gérer le mixage des repas mixés et des bouillons pour les bébés en crèche, - Gérer les refroidissements rapides en cellule dans le respect des procédures HACCP - Mettre en stockage en salle des produits finis, - Remplacement du chauffeur livreur lors des congés ou d'absence : effectuer les tournées des points à livrer, effectuer le dispatch des repas crèches, - Nettoyer les locaux et le matériel du secteur chaud et des autres secteurs de la cuisine centrale si nécessaire, - Participer aux prestations extérieures (élection, repas des services.) Connaissances[...]
Emploi Enseignement - Formation
Derval, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Le Lycée Saint Clair situé à Derval - recherche un cuisinier Etablissement accueillant 450 apprenants - restauration assurée pour le Collège à proximité 400 à 500 repas servis le midi 200 repas servis le soir Vous serez appelé/e à travailler avec une équipe composée de 1chef cuisinier à temps plein , une aide cuisine à temps plein , et 2 aides cuisines pour un équivalent 0,65 TP. L'organisation sur travail est basée sur le calendrier scolaire essentiellement Vous serez disponible tous les week-ends, Le poste est basé à DERVAL - 44590 Missions : - Gestion de l'approvisionnement - Organisation et gestion de l'ensemble du processus de production des repas dans le cadre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Préparation et cuisine des plats et des mets selon les règles et techniques de préparation - Organisation de la présentation et de la distribution - Organisation et supervision du rangement et du nettoyage Profil - Titulaire d'une formation en restauration de niveau Bac pro minimum - Connaissance en restauration collective en milieu scolaire - Connaissance en hygiène et sécurité, formation HACCP demandée - Possible de débuter le poste dès le mois[...]
Emploi Social - Services à la personne
Tourville-sur-Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie
Au sein de l'Association de la Maison Familiale de Saint Germain Village, l'agent de cuisine est en charge de la préparation des repas destinés aux enfants et aux professionnels en veillant au respect des normes HACCP, au nettoyage et l'entretien du matériel de cuisine. Missions : 1- Assister la cuisinière dans la confection et la présentation des plats CUISINE LES REPAS : - Sort les ingrédients nécessaires aux menus du jour, - Prépare la confection des plats, notamment les plats froids (crudités, fromage, desserts) - Épluche des légumes, préparation de la viande.. - Surveille la cuisson des plats - Dresse les préparations et prépare les chariots à destination des groupes. RECEPTIONNE ET STOCKE LES DENREES : - Réceptionner les denrées et les marchandises, contrôler leur conformité et les déconditionner, - Ranger les denrées dans les zones appropriées, - Veiller à la bonne rotation des produits par rapport aux dates de péremption, - Participer à la gestion et au suivi des stocks. 2- Utiliser et assurer l'entretien de la cuisine et des matériels en veillant aux normes d'hygiène (HACCP) - Utilise les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats, -[...]
Emploi Restauration collective
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche chauffeur livreur H/F. Rattaché(e) au service Production, il ou elle aura pour mission d'assurer la livraison en liaison froide, des repas et d'autres produits dans les délais impartis dans les établissements scolaires de l'agglomération angevine. Activités : - Contrôler la quantité des repas et la température des marchandises avant et durant la livraison - Procéder au chargement/déchargement de camion nécessitant manutention et port de charges - Assurer le transport et la livraison des repas -- Contrôler la température des chambres froides des satellites -- Assurer le retour du courrier, des divers matériels et des produits -- Assurer la livraison des rectifications dans les satellites -- Contrôler les BL -- Assurer le nettoyage de son véhicule (cabine et caisse frigorifique) et du quai - Respecter les règles de sécurité alimentaire et du code de la route - - Vérifier le bon état de fonctionnement du véhicule (niveau d'huile, lampe.) Profil recherché : Expérience sur un poste chauffeur- livreur. Titulaire permis B. Horaires : 6h-13h SAVOIR FAIRE : Savoir s'orienter et se repérer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Évreux, 27, Eure, Normandie
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires ou médicaux sociaux, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à proximité d'Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Côté Restauration, recherche un(e) chef(fe) gérant(e) pour un site situé dans le secteur d'Evreux. Description des missions : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais et produits locaux Etablissez les menus en collaboration avec la diététicienne, l'équipe de cuisine en tenant compte des retours clients et des directives de la hiérarchie Prenez en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production Supervisez et réalisez les achats des denrées alimentaires, dans le cadre d'une[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germé, 32, Gers, Occitanie
Rejoignez notre équipe au sein du Groupe Clinipole Restauration, spécialisé dans la restauration pour améliorer la qualité des services de nos établissements médico-sociaux. Nous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier (F/H)pour renforcer notre équipe. Nous intervenons pour l'établissement Mas Hélios situé à Saint-Germé, filiale du Groupe Clinipole. En tant que cuisinier (F/H), vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas, veillant à la satisfaction nutritionnelle et gustative des résidents, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos responsabilités incluront : Préparation des repas : Vous serez chargé/e de la préparation des entrées, des desserts, et des plats principaux pour les services du midi et du soir. Cela inclut également la préparation des textures modifiées en collaboration avec le chef de cuisine Service en salle de restauration : Assurer le service en salle pour le déjeuner et le dîner, selon les horaires établis, incluant la mise en place et le dressage Préparation supplémentaire : Responsable de la préparation des chariots pour le petit déjeuner du lendemain, des goûters, et des plateaux de fromages[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Au sein d'un site de 5000 couverts jours, équipe à manager de 15 personnes. Poste en CDI. Découvrez le job que vous voulez ! Vous êtes un(e) leader dans l'âme et vous êtes prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons un(e) nouveau/nouvelle Directeur(rice) de la restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du Directeur régional et en collaboration avec le Directeur de production, vous dirigez, planifiez et contrôlez la production et la distribution des repas en livraison froide, en optimisant les moyens et les organisations. Vous êtes responsable de l'exécution des contrats, de la fidélisation des clients partenaires et du développement du chiffre d'affaires, dans le respect des procédures internes et des normes légales. En tant que gestionnaire de qualité, vous vous assurez de l'atteinte des engagements économiques et budgétaires, de l'optimisation du chiffre d'affaires et des résultats[...]
Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Marché
VITTEFLEUR 76450
Le 08/12/2024
Marché de Noël : nombreux exposants. Présence du Père Noël. Entrée libre 9h à 18h à la salle P. Lecordier. Restauration sur place, entrée gratuite.
Marché, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Ranrupt 67420
Du 07/12/2024 au 08/12/2024
Marché de Noel traditionnel sur la place du village. Des exposants artisanaux vous présentent leurs plus beaux modèles dans un décor féerique de Noël. Envolée de lanterne à la tombée de la nuit, vente de sapins, petite restauration, animations pour les enfants et venue du père Noël !
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Lauterbourg 67630
Le 08/12/2024
Pour les exposants (inscription obligatoire, 12€/table) c'est l'occasion de se débarrasser de vêtements anciens et de faire un peu de place dans sa garde-robe. Pour les acheteurs, c'est l'occasion de s'habiller pour pas cher. Petite restauration sur place.
Fête, Marché, Repas - Dégustation
Maubourguet 65700
Le 08/12/2024
Traditionnellement, venez retrouver le marché de noël qui vous amènera dans le monde féérique de Noël. Vous pourrez déambuler au cœur des stands, échanger avec les artisans et producteurs et remplir votre panier ! Une buvette et de la restauration vous seront proposé sur place ainsi qu'une vente de crêpes et d'objets confectionnés par les élèves de l'école !
Fête, Marché, Repas - Dégustation
Arcambal 46090
Le 07/12/2024
Marché de noël avec restauration sur place, petit manège pour enfant, pêche aux canards, visite du père noël...